Click to rate this post![Total: 4 Average: 2.5]هندونه میوه ایه که همیشه ما رو به یاد شب یلدا میندازه! اما دسری که چند وقتی هست که میان خانواده ها خیلی جا باز کرده یعنی ژله، تو این شب که اعضای خانواده دور هم هستن خیلی میچسبه. به مناسبت فرا رسیدن شب یلدا تصمیم گرفتم آموزش […]
15
آذر
آذر
Click to rate this post![Total: 56 Average: 2.8]احتمالا شما هم سوال هایی در ذهن دارید که یک پیمانه چقدر است؟ و یا یک قاشق غذا خوری و یا سوپخوری چند گرم است؟ قاشق اندازه گیری یا همان پیمانه های اندازه گیری راه حلی است برای هنگام آشپزی یا شیرینی پزی و درکل هنگامی که با […]
27
آبان
آبان
Click to rate this post![Total: 5 Average: 3.6]تهیه حلوا مجلس ختم و همچنین خرمای مجلسی همیشه جزو بخش های سخت مجالس ترحیم و یا یادبود است. مخصوصا هنگام مراسم ترحیم با اندوهی که پس از درگذشت عزیزان بر انسان تحمیل می شود انجام کارهای ساده نیز بسیار دشوار است. از این رو می توان از […]
13
آبان
آبان
Click to rate this post![Total: 3 Average: 4.3]آموزش تهیه پاستیل خانگی با لوازم دم دستی در این مطلب قصد داریم با هم نحوه تهیه پاستیل خانگی را مرور کنیم. پاستیل كش دار و فوق العاده فقط و فقط به شرطی كه طبق دستور پيش بريد پاستيل هايی عالی ای داريد كه ميتونيد بجای خريدن پاستيل […]
30
مهر
مهر
Click to rate this post![Total: 2 Average: 3.5]در همه زمینه هایی حرفه ای و حتی آماتور همیشه نکاتی وجود دارد که هر چقدر هم نکات سطحی و کوچکی باشند می توانند مقدار زیادی در نتیجه نهایی کار تاثیر گذار باشند چه بسا تفاوت یک کار حرفه ای و آماتور رعایت چند نکته کوچک باشد. قاعدتا […]
19
مهر
مهر
Click to rate this post![Total: 5 Average: 3.6]ورق ژلاتین یا ورقه ژلاتین ورقه ژلاتین یکی دیگر از فرآورده های ژله در فروشگاه های لوازم قنادی می باشد که در مطلب تاریخچه ژله و کاربردهای ژلاتین به تفاوت ورق ژلاتین و پودر ژله اشاره کردیم. یکی از مزیت های ورق ژلاتین نسبت به پودر ژله این است که […]
16
مهر
مهر
Click to rate this post![Total: 2 Average: 4.5]ژله چیست؟ ژلاتین که در گویش عوام از آن به عنوان ژله نیز یاد می شود ماده ای است که از غضروف ها و هیدرولیز استخوان بدن گاو به دست می آید. این ماده در آب سرد حل نمی شود و باید آن را در آب گرم حل […]
