نمایش یک نتیجه

ژلاتین یکی از انواع لوازم قنادی است که به دو شکل پودر ژله و ورقه ژلاتین وجود دارد اما تفاوت این دو در این است که ورقه ژلاتین ابتدا باید داخل آب گرم قرار داده شود تا نرم شود و شکل تقریبا خمیری شکل بگیرد پس از آن می توان مایع ثانویه (آب یا شیر) از آن استفاده کرد. ورق ژلاتین باعث سفت شدن مایع می شود. علاوه بر مورد فوق محصول تهیه شده با ورق ژلاتین شفاف تر است.

انواع پودر ژله

ورق ژلاتین عددی

1,500 تومان