بکینگ پودر تیارا یکی از انواع بگینگ پودر میباشد که در نوع خود از مرغوبیت خاصی برخوردار میباشد. بگینگ پودر در کلیه قنادیها و نانواییها و مصارف خانگی مورد استفاده قرار میگیرد.
یکی از مواد اولیه های ضروری در پخت کیک ونانهای حجیم میباشد
بیکینگ پودر برای موادی که نیاز به پخت طولانی دارند مصرف میشود و تلخی کمتری نسبت به جوش شیرین دارد.
عمر مفید این ماده بین ۶ تا ۱۲ ماه است و باید درجای خشک، خنک و در ظرف بسته نگهداری شود.
اگر زمانی که یک قاشق مربا خوری ، بکینگ پودر را در نصف لیوان آب جوش بریزیم، مخلوط بجوشد، بکینگ پودر قابل استفاده است.