بیکینگ پودر سهیل ۳کیلویی

هرچه در تولید و پخت کیک ها و نان های فانتزی تنوع ایجاد میشود مصرف بیکینگ پودر در آن مشهود است. حجم دادن کیک های مختلف و فتیر های گوناگون و نان های شیرمال و غیره همگی در سایه بیکینگ پودر بوجود می آید بیکینگ پودر این مواد را به خوبی حجم میدهد قابل توجه اینکه نباید فکر کرد که هرچه بیکینگ پودر را اضافه کنیم حجم کیک بیشتر خواهد شد بلکه ان نیز عیار و معیار خاصی دارد توجه داشته باشید که بیکینگ پودر مدت زیادی در باز نماند زیرا خاصیت ان از بین میرود پس سعی کنیم به اندازه نیاز و مصرفتان از آن خریداری کنید بدین منظور اندازه های 100 گرمی 1 کیلویی و 5 کیلویی در بازار موجود میباشد. وزن این بیکینگ پودر 3کیلویی می باشد. بیکینگ پودر برای موادی که نیاز به پخت طولانی دارند مصرف می‌شود و تلخی کم‌تری نسبت به جوش شیرین دارد. عمر مفید این ماده بین ۶ تا ۱۲ ماه است و باید درجای خشک، خنک و در ظرف بسته نگهداری شود. اگر زمانی که یک قاشق مربا خوری ، بکینگ پودر را در نصف لیوان آب جوش بریزیم، مخلوط بجوشد، بکینگ پودر قابل استفاده است.