-
- صفحه اصلی
- دسته بندی محصولات
- مواد اولیه
- ابزار و وسایل شیرینی پزی
- تزئینات شیرینی پزی
- چاپ خوراکی
- شیرینی و حلوا
- لوازم تولد
- ظروف یکبار مصرف
- تماس با ما
- ورود
نام محصول: سس (سیروپ) توت فرنگی مخصوص قنادی و بستنی
کاربرد اصلی: طعمدهی و رنگدهی در بستنی، کیک، دسر، شیرینی، نوشیدنی و تزئینات
بافت: غلیظ، یکنواخت و روان
طعم: توت فرنگی طبیعی و متمرکز
رنگ: قرمز جذاب و طبیعی
مزیت: پایداری حرارتی و فیزیکی مناسب، عدم جدا شدن اجزا
مورد مصرف: صنعتی، نیمهصنعتی، کارگاهی و حرفهای
شرایط نگهداری: پس از باز شدن در یخچال نگهداری شود.
سس یا سیروپ توت فرنگی یک ماده اولیه ضروری و پرکاربرد در دنیای شیرین و خوشمزه قنادی و بستنیسازی است. این محصول که گاهی با نام سیروپ توت فرنگی نیز شناخته میشود، عصاره غلیظ و خوشطعمی است که برای افزودن رنگ، طعم و رایحه بینظیر توت فرنگی به انواع دسرها، شیرینیجات، بستنی و نوشیدنیها استفاده میشود. سیس توت فرنگی پاک نو، با فرمولاسیونی حرفهای و متناسب با نیاز صنف قنادی و بستنیسازی تولید شده است تا کیفیت نهایی محصولات شما را به سطحی بالاتر ارتقا دهد.
کاربردهای اصلی سس توت فرنگی در قنادی و بستنی:
در بستنیسازی: این سس به عنوان طعمدهنده اصلی بستنی، پایه ماستی و همچنین برای ایجاد لایههای رنگی و طعمدار در بستنیهای حرفهای (مانند بستنی ایتالیایی) کاربرد دارد. غلظت ایدهآل آن باعث میشود پس از ترکیب با پایه بستنی، طعم و رنگ یکنواخت و ماندگاری ایجاد کند.
در شیرینیپزی و کیکسازی: از سس توت فرنگی میتوان برای شیرین کردن و معطر کردن خامههای قنادی، پر کردن کیکهای اسفنجی، تهیه موس و مایههای شیرینی استفاده کرد. همچنین برای آغشته کردن لایههای کیک (سیراپ) و ایجاد رطوبت و طعم اضافه، گزینهای عالی است.
در تزئینات و سرو: به عنوان سس تزئینی روی بستنی، پنکیک، وافل و انواع دسرهای شیشهای استفاده میشود. رنگ قرمز جذاب و بافت روان آن، جلوهای اشتهاآور به دسر شما میبخشد.
در نوشیدنیها: برای طعمدار کردن میلکشیک، شیک، اسموتی و حتی چای و نوشابههای دستساز میتوان از آن استفاده نمود.
مزایای استفاده از سس توت فرنگی پاک نو:
طعم طبیعی و متمرکز: برخلاف مربا یا پوره معمولی، این سیس دارای طعمی شدید و واقعی از توت فرنگی است که در حجم کم، اثرگذاری بالایی دارد.
غلیظ و با ثبات: فرمولاسیون ویژه آن مانع از جدا شدن آب یا تغییر غلظت در دماهای مختلف میشود و در ترکیب با سایر مواد، پایداری خود را حفظ میکند.
رنگدهی عالی: رنگ قرمز زیبا و طبیعی آن بدون نیاز به رنگهای مصنوعی اضافه، محصول نهایی شما را جذابتر میکند.
صرفهجویی در زمان و هزینه: استفاده از این سس آماده توت فرنگی، پروسه پوستگیری، پخت و له کردن میوه را حذف کرده و یکنواختی طعم و کیفیت در تمام دستههای تولید را تضمین میکند.
کاربری آسان: به راحتی با سایر مواد ترکیب میشود و نیازی به حرارت دادن یا آمادهسازی پیچیده ندارد.
چرا سس توت فرنگی پاک نو را انتخاب کنیم؟ فروشگاه تخصصی لوازم قنادی پاک نو، با درک نیاز دقیق قنادان و بستنیسازان حرفهای، محصولاتی با کیفیت ممتاز و مناسب برای استفاده صنعتی و نیمهصنعتی ارائه میدهد. سیس توت فرنگی ما با استانداردهای بهداشتی تولید شده و در بستهبندیهای مناسب برای مصارف مختلف عرضه میگردد. این محصول انتخابی ایدهآل برای کسانی است که به دنبال بهترین سس توت فرنگی برای بستنی و قنادی خود هستند.
۱. این سس توت فرنگی برای تهیه چه نوع بستنیهایی مناسب است؟
این سس به دلیل غلظت و طعم متمرکزش، برای تمامی انواع بستنیهای سنتی، ایتالیایی (جلتو)، ماستی و حتی بستنیهای میوهای به عنوان طعمدهنده اصلی ایدهآل است.
۲. آیا از این سس میتوان برای پر کردن و لایهدهی کیک نیز استفاده کرد؟
بله، کاملاً مناسب است. میتوان آن را مستقیماً یا پس از مخلوط کردن با مقداری خامه یا کرم، برای پر کردن و لایهدهی کیکهای اسفنجی به کار برد.
۳. آیا این محصول حاوی مواد نگهدارنده مصنوعی است؟
این سس با فرآیند پاستوریزاسیون و استانداردهای بهداشتی تولید میشود که ماندگاری لازم را به آن میدهد. برای اطلاعات دقیق از وجود یا عدم وجود نگهدارندههای خاص، به برچسب ترکیبات روی محصول مراجعه فرمایید.
۴. میزان مصرف این سس در تولید بستنی چقدر است؟
میزان مصرف بسته به نوع بستنی و شدت طعم مورد نظر متفاوت است، اما به طور معمول بین ۵ تا ۱۵ درصد از وزن کل مخلوط پایه بستنی پیشنهاد میشود.
۵. پس از باز کردن درب محصول، چگونه و تا چه مدت باید آن را نگهداری کرد؟
پس از اولین مصرف، حتماً درب آن را بسته و در یخچال (دمای ۴ تا ۸ درجه سانتیگراد) نگهداری کنید. در این شرایط معمولاً تا چند هفته بدون تغییر در کیفیت قابل استفاده خواهد بود.
فعالیت در زمینه شیرینی و قنادی در استان تهران هم اکنون سرویس های آنلاین به سراسر کشور ارائه می دهد. گروه های مختلف لوازم قنادی مانند مواد اولیه قنادی از جمله آرد، شکر، روغن، پودر ژله و پودر کیک همچنین قالب کیک و قالب ژله، انواع اسانس ها و سایر گروه های لوازم قنادی با تنوعی بی نظیر در فروشگاه لوازم قنادی پاک نو عرضه می شوند
روند ثبت سفارش
رویه ارسال سفارش
شیوه های پرداخت


9 صبح الی 7 شب

02156677520

9 صبح الی 7 شب

بهارستان،بزرگراه آیت الله سعیدی، جنب شهرداری گلستان،خیابان کاشانی،ساختمان یکتا


9 صبح الی 7 شب