صفحه اصلی » فروشگاه » شکلات تخته ای سیاه ما (۳کیلویی)

شکلات, شکلات های تخته ای

شکلات تخته ای سیاه ما (۳کیلویی)

کد محصول :‌946

600,000 تومان

در انبار موجود نمی باشد

کد محصول:946
شکلات در قالب 3 کیلویی میباشد.

شکلات تخته ای سیاه ما در قالب 3 کیلویی میباشد که مورد استفاده کارگاهی میباشد که حتی خانمهای خانه دار نیز برای درست کردن کیک و دسر از آن استفاده میکنند. چگونه شکلات را بن ماری کنیم ؟ شکلات تخته ای باید به تکه های کوچکتر تقسیم کنید تا زودتر ذوب شوند و بعد روی بخار کتری حدودا در دمای 28 تا 38 درجه قرار دهید تا شکلات ها به صورت روان در ایند. چگونه گاناش براق درست کنیم ؟ برای تهیه گاناش براق میتوانید شکلات تخته ای را به صورت قطعات ریز تقریبا مساوی خرد کرده و در خامه گرم بریزید 2_3 دقیقه صبر کنید تا قطعات شکلات در خامه ذوب شوند سپس مخلوط را هم بزنید تا یکنواخت شود. (قبل از ریختن روی کیک صبر کنید گاناش به دمای محیط برسد.)

فعالیت در زمینه شیرینی و قنادی در استان تهران هم اکنون سرویس های آنلاین به سراسر کشور ارائه می دهد. گروه های مختلف لوازم قنادی مانند مواد اولیه قنادی از جمله آرد، شکر، روغن، پودر ژله و پودر کیک همچنین قالب کیک و قالب ژله، انواع اسانس ها و سایر گروه های لوازم قنادی با تنوعی بی نظیر در فروشگاه لوازم قنادی پاک نو عرضه می شوند