-
- صفحه اصلی
- دسته بندی محصولات
- مواد اولیه
- ابزار و وسایل شیرینی پزی
- تزئینات شیرینی پزی
- چاپ خوراکی
- شیرینی و حلوا
- لوازم تولد
- ظروف یکبار مصرف
- تماس با ما
- ورود
90,000 تومان
در انبار موجود نمی باشد
قالب پلی کربنات چیست؟
قالب پلی کربنات را معمولاً برای ساخت شکلاتهای جذاب بن بن یا همان شکلات قالبی گاناش دار همینطور در تهیه ترافل مورد استفاده قرار میدهند.
قالب پلی کربنات همانطور که از اسم آن پیداست از پلیمرهای ترموپلاستیک ساخته میشوند که در مقابل ضربه بسیار مقاوماند.
این قالبها تا چندی پیش فقط نوع وارداتی آن در بازار موجود بود اما اخیراً تولید آن در کشور آغاز شده و چند طرح محدود در بازار وجود دارد ولی طرحهای متنوعتر وارداتی هستند.
کاربرد قالبهای پلی کربنات
از قالبهای پلی کربنات علاوه بر تهیه شکلات دست ساز متنوع همراه با فیلینگهای دست ساز و همچنین در تهیه دسرهای خلاقانه نیز میتوان بهره برد. آنها براحتی رنگ میشوند و شکلات رنگی در طرحهای خاص میتوان خلق کرد.
نحوه تمیز کردن و شستن قالبهای پلی کربنات
قالبهای پلی کربنات هر چقدر که در برابر ضربه مقاوماند اما در برابر خط و خش آسیبپذیرند. در صورت افتادن خط و خش باعث کدر شدن و خط دار شدن شکلات و دسر شده و از زیبایی ظاهری مورد انتظار کم میکند؛ بنابراین در تمیز کردن و شستن آنها بسیار باید دقت شود و حساسیت آنها در انجام این کار در نظر گرفته شود. از این رو داخل قالبها را به هیچ وجه با وسیله زبر مانند اسکاچ یا سیم ظرفشویی نشویید.
حتی انگشت دست هم مستقیماً داخل آنها نکنید که ممکن است ناخن دست باعث خط و خشدار شدن آنها شود.
لوازم قنادی پاک نو پس از یک دهه
فعالیت در زمینه شیرینی و قنادی در استان تهران هم اکنون سرویس های آنلاین به سراسر کشور ارائه می دهد. گروه های مختلف لوازم قنادی مانند مواد اولیه قنادی از جمله آرد، شکر، روغن، پودر ژله و پودر کیک همچنین قالب کیک و قالب ژله، انواع اسانس ها و سایر گروه های لوازم قنادی با تنوعی بی نظیر در فروشگاه لوازم قنادی پاک نو عرضه می شوند
روند ثبت سفارش
رویه ارسال سفارش
شیوه های پرداخت
9 صبح الی 7 شب
9 صبح الی 7 شب
9 صبح الی 7 شب