1,550,000 تومان
شکلات تخته ای سیاه ما در قالب ۱۲ کیلویی میباشد که مورد استفاده کارگاهی میباشد که حتی خانمهای خانه دار نیز برای درست کردن کیک و دسر از آن استفاده میکنند.
چگونه شکلات را بن ماری کنیم ؟
شکلات تخته ای باید به تکه های کوچکتر تقسیم کنید تا زودتر ذوب شوند و بعد روی بخار کتری حدودا در دمای ۲۸ تا ۳۸ درجه قرار دهید تا شکلات ها به صورت روان در ایند.
چگونه گاناش براق درست کنیم ؟
برای تهیه گاناش براق میتوانید شکلات تخته ای را به صورت قطعات ریز تقریبا مساوی خرد کرده و در خامه گرم بریزید ۲_۳ دقیقه صبر کنید تا قطعات شکلات در خامه ذوب شوند سپس مخلوط را هم بزنید تا یکنواخت شود. (قبل از ریختن روی کیک صبر کنید گاناش به دمای محیط برسد.)
شکلات
لوازم قنادی پاک نو پس از یک دهه
فعالیت در زمینه شیرینی و قنادی در استان تهران هم اکنون سرویس های آنلاین به سراسر کشور ارائه می دهد. گروه های مختلف لوازم قنادی مانند مواد اولیه قنادی از جمله آرد، شکر، روغن، پودر ژله و پودر کیک همچنین قالب کیک و قالب ژله، انواع اسانس ها و سایر گروه های لوازم قنادی با تنوعی بی نظیر در فروشگاه لوازم قنادی پاک نو عرضه می شوند
روند ثبت سفارش
رویه ارسال سفارش
شیوه های پرداخت
9 صبح الی 7 شب
9 صبح الی 7 شب
9 صبح الی 7 شب
