قیف بزرگ شاهین

این مدل قیف معمولا در کارگاه های قنادی مورد استفاده قرار میگیرد این قیف ایرانی میباشد که معمولا درکارگاه ها استفاده میشود. قابل شستشو است. که قطر سر قیف ۳۹ سانتی متر و طول آن ۷۳ سانتی متر میباشد در رنگ سفید شیری موجود میباشد در زمان استفاده هم میتوان فقط ماسوره را درون قیف انداخت و هم میتوان از سرماسوره استفاده کرد هنگام استفاده از سرماسوره قسمت نری ماسوره را داخل قیف می اندازیم تا از انتهای قیف کمی خارج شود سپس ماسوره را روی نری گذاشته و مادگی آن را میبندیم.  زمان انداختن ماسوره یا سرماسوره شاید نیاز باشد تا کمی سر قیف را برش دهید تا سر ماسوره از قیف بیرون بیاید. به علت ضخامت آن میتوان به مدت طولانی از آن استفاده نمود و نسبت به قیف خانگی ضخیم تر میباشد. معمولا قیف های ایرانی را در هنگام کار نباید خیلی پر کرد زیرا طول عمرشان کم میشود.