مایه خمیر ۱۰۰گرمی ناب مایه

مایه خمیر فوق بعلت 100گرمی بودنش بیشتر در منزل کاربرد دارد و دوستان عزیز میتوانند انرا برای پخت کیک و شیرینی های دلخواه  استفاده نمایند.نکته قابل ذکر اینکه نباید پاکت مایه خمیر را بعد از استفاده باز گذاشت زیرا کیفیت آن کم میشود پس سعی شود بعد از استفاده درب آن بسته بماند واز نور نیز بدور بماند. مایه خمیر برای حجیم کردن نان های فانتزی کاربرد دارد.خمیر هایی مثل خمیر مخصوص نان و پیتزا ونان های حجیم(فتیر و نان های محلی)از این مورد استفاده میکنند. چگونه خمیر مایه فوری رو به عمل بیاوریم ؟ برای به عمل آوردن خمیر مایه نیاز به آب ولرم و مقداری شکر نیاز داریم . برای به عمل آوردن خمیر مایه 1 قاشق غذا خوری خمیر مایه شما به 1/2 قاشق چایخوری شکر و 1/4 لیوان آب ولرم نیاز دارید.ظرف مورد استفاده باید شیشه ای باشد . دمای مناسب برای عمل آوردن خمیر مایه 40 درجه سانتیگراد است . بهتر است خمیر مایه در یخچال نگه داری شود . مایه خمیر را از کجا تهیه کنیم؟ لوازم قنادی پاکنو انواع مایه خمیر 100گرمی و 500گرمی و 10کیلویی را برای مشتریهای عزیز ارسال میکند.