ورق ژلاتین(۱۰ ورق)

ورق ژلاتین (۱۰ ورق)

ورق ژلاتین (۱۰ ورق) یکی از مواد اولیه‌ی پرکاربرد در قنادی و آشپزی حرفه‌ای است. این محصول برای ایجاد حالت ژله‌ای، غلظت و استحکام در دسرها و شیرینی‌ها استفاده می‌شود. به همین دلیل، یکی از ضروری‌ترین مواد برای هر قناد یا علاقه‌مند به دسرهای خانگی است.

ویژگی‌ها

ورق ژلاتین از ژلاتین خالص و خوراکی تهیه شده و بدون بو و طعم است. این ورق‌ها شفاف، نازک و با قدرت ژله‌ای بالا هستند. در نتیجه، پس از حل شدن در آب و ترکیب با مواد غذایی، بافتی لطیف و براق به دسر یا ژله می‌بخشند.

هر بسته شامل ۱۰ ورق ژلاتین باکیفیت است که استفاده از آن بسیار ساده و سریع می‌باشد. کافی است ورق‌ها را چند دقیقه در آب سرد خیسانده، سپس در مایعات گرم حل کنید تا خاصیت ژله‌ای فعال شود. به این ترتیب، می‌توانید ژله‌ها، موس‌ها و کرم‌های دسر حرفه‌ای درست کنید.

کاربرد

از ورق ژلاتین می‌توان برای تهیه انواع دسر مانند پاناکوتا، موس شکلاتی، کرم کارامل، ژله‌های چند لایه و حتی برخی کیک‌های سرد استفاده کرد. علاوه بر این، در تهیه دسرهای میوه‌ای، ماست بستنی، آینه‌ای و دسرهای تزئینی کاربرد فراوانی دارد.

نگهداری

ورق‌های ژلاتین را در جای خشک، خنک و دور از رطوبت نگهداری کنید تا کیفیت و قدرت ژله‌ای آن‌ها حفظ شود.

مزایا

• تهیه‌شده از ژلاتین خالص خوراکی ✅

• بدون بو و طعم اضافی ✅

• استفاده آسان و سریع ✅

• مناسب برای انواع دسر و شیرینی ✅

• بسته ۱۰ عددی با ماندگاری بالا ✅