[vc_row][vc_column width=”3/4″][vc_row_inner][vc_column_inner width=”1/2″][vc_single_image image=”10144″ img_size=”full” onclick=”custom_link” img_link_target=”_blank” link=”https://pak-no.ir/product-category/وسایل-و-ابزار-کار/انواع-چاقو/”][/vc_column_inner][vc_column_inner width=”1/2″][vc_single_image image=”10142″ img_size=”full” add_caption=”yes” onclick=”custom_link” img_link_target=”_blank” link=”https://pak-no.ir/product-category/وسایل-و-ابزار-کار/قالبها/قالب-کیک/”][/vc_column_inner][/vc_row_inner][vc_row_inner][vc_column_inner width=”1/2″][vc_single_image image=”10141″ img_size=”full” onclick=”custom_link” img_link_target=”_blank” link=”https://pak-no.ir/product-category/%d9%88%d8%b3%d8%a7%db%8c%d9%84-%d9%88-%d8%a7%d8%a8%d8%b2%d8%a7%d8%b1-%da%a9%d8%a7%d8%b1/%d9%82%d8%a7%d9%84%d8%a8%d9%87%d8%a7/%d9%82%d8%a7%d9%84%d8%a8-%d8%b3%db%8c%d9%84%db%8c%da%a9%d9%88%d9%86%db%8c/”][/vc_column_inner][vc_column_inner width=”1/2″][vc_single_image image=”10140″ img_size=”full” onclick=”custom_link” img_link_target=”_blank” link=”https://pak-no.ir/product-category/وسایل-و-ابزار-کار/قالبها/jelly-mold/”][/vc_column_inner][/vc_row_inner][vc_row_inner][vc_column_inner width=”1/2″][vc_single_image image=”10139″ img_size=”full” onclick=”custom_link” img_link_target=”_blank” link=”https://pak-no.ir/product-category/وسایل-و-ابزار-کار/ماسوره/”][/vc_column_inner][vc_column_inner width=”1/2″][vc_single_image image=”10143″ img_size=”full” onclick=”custom_link” link=”https://pak-no.ir/product-category/وسایل-و-ابزار-کار/کپسولها/”][/vc_column_inner][/vc_row_inner][vc_row_inner][vc_column_inner width=”1/2″][/vc_column_inner][vc_column_inner width=”1/2″][vc_single_image image=”10138″ img_size=”full” onclick=”custom_link” img_link_target=”_blank” link=”https://pak-no.ir/product-category/وسایل-و-ابزار-کار/دیس/”][/vc_column_inner][/vc_row_inner][/vc_column][vc_column width=”1/4″][vc_wp_custommenu title=”وسایل و ابزار” nav_menu=”653″][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text][/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text]

وسایل شیرینی پزی

پخت شیرینی و کیک و حتی درست کردن بستنی یکی از هنرهای مورد علاقه بسیاری از خانم ها و حتی آقایان می باشد. این هنر علاوه بر اینکه به اقتصاد خانواده کمک می کند، باعث میشود تا میان وعده هایی ساخته شده توسط خودتان و با طعم و تزئین مورد نظرتان را بتوانید آماده کنید که از سلامت و تازگی مواد اولیه آن اطمینان دارید. اما برای اینکه بتوانید شیرینی خوشمزه و با کیفیتی درست کنید علاوه بر رعایت دستورالعمل های شیرینی پزی، باید از لوازم و ابزار مناسبی نیز استفاده نمایید. یکی از این ابزار که جزو مهم ترین ابزار های شیرینی پزی می باشد قالب شیرینی و کیک در مدل ها و سایز های متنوع است. از پر کاربردترین قالب ها در شیرینی پزی قالب های کیک و ژله می باشد.

انواع قالب های کیک پزی فلزی

یکی از متداول ترین ابزار های اصلی در پخت کیک که متداول ترین ابزار نیز محسوب می شود قالب کیک است. چند فاکتور بر روی انتخاب قالب کیک تاثیر دارد از جمله طرز پخت و ضخامت کیک. یکی از قالب های متداول کیک پزی قالب کیک فلزی است که برای پخت تمام کیک ها می توان از آن استفاده کرد.

انواع کاتر، پالت و چاقوی برش

پالت خم یکی از ابزار های کاربردی هنگام تزیین کیک است که با این ابزار می توانید روی کیک را با خامه بپوشانید. پالت هم کمک می کند سطح کیک شما پس از پوشانده شدن با خامه یکدست و صاف باشد. هنگام سرو کردن کیک می توانید از کاتر و چاقو استفاده کنید و طبیعتا برای کیک های بزرگ تر که در تالارها و عروسی ها سرو می شود کاتر بلندتری نیاز است. اگر می خواهید کیک را به صورت یکدست و شکیل برش بدهید می توانید از اسلایسر کیک مخصوص استفاده نمایید.

انواع قالب های پلاستیکی ژله

بهترین نوع قالب برای تهیه ژله قالب های پلاستیکی هستند. قالب های پلاستیکی تنوع بالایی دارند و همچنین از قیمت مناسبی نیز برخوردار هستند بنابراین شما می توانید با هزینه اندک ژله هایی با طعم و اشکال متنوع تهیه کنید و همچنین می توانید از قالب های ژله به صورت ترکیبی نیز استفاده نمایید.

انواع قالب های سیلیکونی

قالب های سیلیکونی از انواع جدید قالب های کیک و ژله هستند. از این قالب ها علاوه بر کیک و ژله می توان در تهیه بستنی نیز استفاده کرد. از مزیت های قالب سیلیکونی می توان به پایداری حرارتی، انعطاف پذیری بالا، جزئیات دقیق و طراحی چشم نواز اشاره کرد. علاوه بر موارد تمیز کردن قالب سیلیکونی بسیار ساده است.

انواع کپسول

کپسول یا کپسول مافین یکی از ابزارهایی است که در تهیه مافین، کاپ کیک، کیک یزدی و حلوا کاربرد دارد. کپسول ها در انواع مختلف ساده و طرح دار و در اندازه ها، جنس ها و رنگ های متنوعی در بازار موجود هستند.

انواع قیف و ماسوره

کاربرد قیف و ماسوره در قنادی و شیرینی پزی بسیار گسترده بوده و یکی از ملزومات مهم شیرینی محسوب می شود. استفاده از قیف و ماسوره برای تزئین کیک یکی از متداول ترین روش ها از گذشته تا امروز بوده است و با استفاده از خامه می توان کیک و شیرینی را به زیباترین شکل تزیین کرد. همچنین با استفاده از قیف و ماسوره می توان شیرینی های متنوعی نیز تهیه کرد که بامیه یکی از این نوع شیرینی ها می باشد. ماسوره های قنادی در دو جنس پلاستیکی و فلزی موجود هستند. قیف نیز انواع مختلفی دارد که پرکاربرد ترین آن ها قیف سلیکونی و پلاستیکی می باشد. همچنین قیف یکبار مصرف نیز کاربرد زیادی پیدا کرده است.

دسته بندی ها:
قالب کیک
قالب ژله
کاتر و چاقو
قالب سیلیکونی
کپسول مافین
کپسول مافین
قیف و ماسوره

[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row]